Atualizações

E às 18.00j para garantir a qualidade máxima dos nosso produtos temos uma fornada de quase todos os nossos bolos faça - nos uma visita e tenha o prazer de encontrar bolos 100% frescos a qualquer hora do dia.

Até já

Gema D'evora

E a sugestão do nosso Chefe Pasteleiro para o dia de hoje é, Pão de Rala 😍😍😍

Sabia que:

Pão de rala é uma sobremesa que faz parte da doçaria tradicional portuguesa, em especial na região do Alentejo. Pensa-se que seria confecionada pelos frades e freiras dos conventos que existiam por todo o...

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Bom dia, e como recomendação do nosso Chefe Pasteleiro para o dia de hoje temos o nosso Jesuita, com creme de ovo ou gila.

É para nós difícil eleger o melhor, faça uma visita e avalie 😊

Sabia que:

A origem deste doce não é consensual e não se sabe ao certo qual será a sua verdadeira origem. A...

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Bom dia, e como recomendação do nosso Chefe Pasteleiro para o dia de hoje temos o nosso Jesuita, com creme de ovo ou gila.

É para nós difícil eleger o melhor, faça uma visita e avalie 😊

Sabia que:

A origem deste doce não é consensual e não se sabe ao certo qual será a sua verdadeira origem. A...

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Testemunhos

há um ano
Foi uma agradável surpresa numa noite quente de verão em pleno centro da cidade de Évora. Bolos bons e frescos e uma esplanada super tranquila com vista para a fonte joanina.
- Luis S
há 8 meses
Gostei muito do abatanado e do pão de leite.
- José P
há 9 meses
Local muito limpo e agradável para comer um bolo e beber um bom café
- Rui F

A nossa história

Temos uma variada doçaria conventual, toda ela produzida de forma tradicional pelos nossos pasteleiros e nas nossas instalações para garantir os parâmetros máximos da qualidade dos nossos produtos.

Da área de pastelaria, primamos pelas várias fornadas de bolos ao longo do dia, é possível na Gema D'evora encontrar a diferentes horas do dia, bolos quentes, pois neste momento temos 8 horas diferentes de cozedura, é fácil encontrar um pastel de nata ou um croissant quentinho após as 20.00 horas no nosso espaço. 

Temos também uma carta de tapas, com os melhores queijos e enchidos da região, que sugerimos acompanhar, com um dos vinhos da nossa modesta carta, primamos pela qualidade e não pela quantidade dos produtos disponibilizados nesta vertente, assegurando que todos os produtos sejam da região do Grande Alentejo. 

Aguardamos a sua visita e a sua avaliação. 

Até já 

Gema D'evora 

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